やっちんの信仰ログ 
今週の仕事を終えまして、3連休を目前にした花金でありましたので、今夜は後輩社員を連れて、にぼ助(お茶の水)へ行って来ました。
私がYouTubeのショート動画でにぼ助を知りまして、都内の煮干しがどんななのか気になったのもあり、後輩と一緒に行けることになったのは、本当に嬉しかったです。
私たちが頼んだのは、特製にぼ助ラーメン(1280円)です。豚骨と煮干しのダブルスープであり、豚骨の風味やとろみを感じながらも、明確な煮干しの香りと透き通る風味がありありとしていました。
チャーシューは3種類で、どれも美味しい。煮卵が1つ入っているが、スープを絡めるとそのバランスのいい感じの美味しさに驚いた。私も後輩も、この煮卵には好感を持てました。
替玉は無限替玉ができる仕様で、私は2杯半。後輩は1杯半。2人で合計4杯を替玉しました。これもなかなかのサービスですね。
今回は醤油ベースだったから、次は塩ラーメンを食べてみたい。煮干し＋塩の組み合わせは、なかなかないからね。
今回はごちそうさまでした。
信仰と現実について考えたことを記録しています。
